生鲜数字化S2B供应链平台

餐饮娱乐 千匠网络
应用案例 2022-08-09 18:11:19
建设一个数字化的酒店生鲜用品一站式采购平台,以自营酒店、托管酒店为切入点,专注为酒店提供一站式、全品类且更低价、更优质的酒店生鲜用品采购服务
生鲜数字化S2B供应链平台

蓝海集团生鲜数字化S2B供应链平台将互联网、酒店用品电商、食材基地进行有机整合,利用蓝海集团的供应链能力,更好地服务B端业务。缩短酒店用品行业流通环节,降低供应链成本,减少供应链人力。打造从源头到流通到客户的核心平台生态,实现 三个把控 :

  • 源头把控

甄选上游优质品类供应商及食材基地,从源头上把控产品质量

  • 流通把控

全省仓储资源覆盖、自有车辆调配运输

  • 客户把控

一站式酒店用品采购需求完善的售后服务保障

功能亮点

01.协议定价、成本定价、客户组定价、商品组定价、不同客户不同价的多种定价方式
批发采购对于零售业务不同,有着更丰富多样的定价方式需求,蓝海集团生鲜数字化S2B供应链平台支持协议定价、成本定价、客户组定价、商品组定价、不同客户不同价的多种定价方式,定价更灵活,适用于不同的场景,促进客户快速成交。

02.支持仓库发货、直采直发、供应商发货,二次分拣发货

支持仓库发货、直采直发、供应商发货,二次分拣发货多种发货模式,平台根据不同的商品采用不同的发货模式,有效降低库存和生鲜的损耗率。

03.支持多部门下单后合并订单

在酒店实际的采购场景中,不同酒店有着不同的采购特点。如采购需求是由多个部门独立下单,西餐部由西餐部人员提交采购需求,中餐则由中餐部提交,并非由一位采购负责人或部门进行统一安排,因此系统支持多部门下单合并生成订单模式,并支持不同公司走不同的审批流程。

04.千客千品
不同的采购商可以看到不同的商品

05.灵活订单 

系统支持按照商品分类、按发货方式、按供应商进行灵活拆单,方便进行后续的订单处理。

06.支持订单审核 

对于有审核需求的采购端,可以开设采购子账户及审核子账户,审核人员在系统内就可以完成对采购订单的批量或单条审核,驳回采购申请或合并生成订单。

07.订货模板 

在采购过程中,采购行为有一定的共性,品牌品类变动不大,更多在于数量上的差异。比如这星期需要50 斤猪肉20斤青菜,下星期80斤猪肉30斤青菜。 为了增加订货便捷性,系统支持按商品品类设置不同订货模板,比如青菜订货、肉类、水果订货等。

08.订单拆分 

蓝海集团生鲜数字化供应链平台作为上下游的中间层,收集了下游的采购需求后将订单发送到上游供应商处,需要将订单进行拆分,不同的商品订单发送到不同的供应商。由于发货周期不同,支持拆分发货。

09.订单分拣

系统支持商品播种式分拣,超量强配、无预产量自动分配,避免漏拣多发,提高分拣效率。

 10.报货班表 

值得一提的是,针对生鲜批发采购的特性,系统特别开发了“报货班表 ”的功能。平台支持按照不同的客户、客户组,不同的订货类型,定制不同的报货时间,加货时间和到货时间。平台可以设置采购商在指定的时间内进行采购订单的申报,如固定星期、固定日、间隔天或者无限制。

11.与 WMS无缝集成 

和WMS无缝集成,WMS回传发货单,使内部管理系统协同运作,客户在平台前端能够实时查看发货状态和详情。

蓝海集团生鲜数字化S2B供应链平台可以适用于多种业务场景,如集团采购、生鲜B2B采购、S2B业务场景等。

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